Resep membuat sayur katuk bening

Sayur katuk, berikut ini resep membuat sayur katuk bening yang bermanfaat bagi ibu menyusui. Selain baik bagi ibu menyusui sayur daun katuk bening ini memiliki manfaat lainbagi kesehatan diantaranya dapat mencegah terjadinya osteoporosis. dan ternyata mengkonsumsi sayur katuk hangat ketika influenza juga mampu meringankan gejalanya. Resep membuat sayur katuk bening ini sangat mudah dan tentunya tidak memakan waktu yang lama dalam proses mengolah semua bahan sehingga menjadi sayur katuk bening yang dapat anda nikmati. berikut ini resep membuat sayur katuk bening;

Bahan untuk membuat resep sayur katuk bening:

• 1 ikat daun katuk, cuci dan siangi
• 1 buah jagung manis, dipipil atau dapat dibagi menjadi beberapa bagian
• 2 buah wortel, iris melingkar atau dapat anda bentuk
• bawang merah, iris tipis
• daun salam
• garam halus
• gula pasir
• air secukupnya

Cara membuat:

• Masukan air kedalam panci kemudian masukan pula irisan dari bawang merah beserta bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep sayur katuk bening ini seperti wortel, jagung, daun salam. Rebus hingga wortel menjadi empuk.
• Setelah wortel empuk masukan daun katuk, tambahkan gula dan garam aduk hingga masak lalu angkat.
• Sayur katuk bening siap untuk disajikan.

Selain bahan tambahan yang digunakan seperti yang telah disebutkan, anda dapat pula menambahkan ubi jalar ataupun kentang. Sayur katuk ini bermanfaat bagi ibu yang sedang menyusui.

sumber gambar: google